Cuoricini di pasta sfoglia

Per dare un tocco di romanticismo alla vostra cenetta di San Valentino potete preparare i “cuoricini di pasta sfoglia”: sono delle semplici pizzette, ideali per l’aperitivo, per le quali basta avere uno stampo a forma di cuore, della pasta sfoglia già pronta e un po’ di fantasia con cui sbizzarrirvi.

Ingredienti:

·         un rotolo di pasta sfoglia

·         passata di pomodoro

·         scamorza bianca

·         olive verdi snocciolate

·         prosciutto cotto

·         origano

·         sale

·         formine a forma di cuore

Preparazione

Il procedimento è molto semplice, aprite un rotolo di pasta sfoglia già pronta e ritagliate dei cuoricini con una formina.

Poi farcite a seconda delle vostre preferenze, io ho realizzato delle pizzette semplicissime con uno strato di pomodoro, un pezzetto di scamorza bianca, una rondella di oliva o un pezzetto di prosciutto cotto. Spolverate con l’origano e aggiustate di sale.

La cottura è molto veloce, basteranno dai 12 ai 15 minuti a 180 gradi, in forno ventilato.

Buon appetito!